Pisang Karibia Vegan yang lezat

Puding Kuning Yam

Bahan

8 oz atau 225 g yellow yam (parut mentah)

6oz atau 175 g gula merah

2 sdm gula yang dibakar atau molase

7 oz atau 200 g buah (direndam)

4oz atau 110 g mentega vegan atau margarin

½ sdt ekstrak vanila (bisa juga menggunakan esens vanila)

Persiapan

  • Kocok parutan ubi dengan garpu hingga ringan.
  • Campurkan semua bahan dan aduk cepat.
  • Kukus dalam puding steamer.

Pai Ubi

Bahan

2 lbs atau 900 g ubi jalar

1 ½ sendok makan margarin vegan

5 sdm gula merah

1 sdt garam tsp

1 sdt kayu manis

2 oz atau 50 g saus apel

Persiapan

  • Rebus kentang setelah mengupas. Saat panas gunakan bagian belakang sendok kayu untuk mash secara menyeluruh.
  • Kalahkan saus apel dan tambahkan ke kentang
  • Aduk rata kemudian tambahkan bahan lainnya, sambil diaduk.
  • Tuangkan dalam loyang yang sudah dipoles dengan baik dan panggang dalam oven sedang (350oF, 180oC atau gas mark 4) sampai coklat.
  • Potong kotak selagi masih hangat.

Pisang pisang

Bahan

4 pisang hijau (dimasak dan diparut)

4 sdm tepung terigu

3 sdm kelapa (parut)

6 oz atau 175 gapplesauce

8 oz atau 225 gbrown sugar

¾ pint atau 375 ml santan

4 oz atau 110 gram margarin

Pala dan vanili

4 ons atau 110 g kismis

Persiapan

  • Tambahkan santan ke parutan pisang raja dan kocok hingga mengembang dan ringan.
  • Tambahkan semua bahan lainnya dan kocok lagi hingga mengembang dan ringan.
  • Tuangkan ke dalam loyang yang diminyaki.
  • Panggang dalam oven sedang (350oF, 180oC atau gas mark 4) selama sekitar 45 menit.

Puding Wortel

Bahan

1 lb atau 450 g kismis

6oz atau 175 g atau saus apel

½ pint atau 250 ml susu kedelai tanpa pemanis

1 sdt baking powder

¼ tsp nutmeg (parut)

2 lbs atau 900 g wortel (parut)

8oz atau 225 g tepung

2 sdm tepung jagung atau tepung jagung

8 oz atau 225 g gula merah

1 lb atau 450 g kismis

4 oz atau 110 gram margarin vegan

¼ sdt campuran rempah

Persiapan

  • Krim margarin dan gula. Tambahkan bumbu dan rempah-rempah.
  • Kocok tepung maizena atau tepung jagung dengan 6 sdm air dan tambahkan margarin dan gula.
  • Tambahkan wortel parut dan aduk rata.
  • Dalam campuran tepung terigu terpisah dengan susu kedelai, tambahkan ke dalam campuran.
  • Tuangkan ke dalam loyang yang sudah diminyaki dan panggang dalam oven sedang (350oF, 180oC atau gas mark 4) selama 30 menit.
  • Nyalakan api dan biarkan pudding menjadi dingin di oven.

Dasheen Pudding

Bahan

1 ½ lbs atau 700 g dasheen

1 lb atau 450 g krim kelapa

4 ons atau 110 g kismis

2 oz atau 50 g margarin vegan

½ sdt pala (parut)

8 ons atau 225 g gula

2 oz atau 50 g saus apel

¼ sdt garam

4 ons atau 110 gram tepung terigu

2 sdt ekstrak vanila (bisa juga menggunakan esens vanila)

Persiapan

  • Cuci kulit lalu parut. Kocok secara menyeluruh sampai ringan dan halus.
  • Tambahkan krim kelapa dan kocok lagi.
  • Kocok saus apel bersama dengan sisa bahan.
  • Tuangkan dalam kaleng berminyak ringan dan panggang dalam oven sedang (350oF / 180oC atau gas mark 4) selama 30 menit.

Homer Simpson: Oke, Epiphany, Epiphany – Oh saya Tahu! Pisang Merupakan Sumber Potassium yang Luar Biasa!

Sama seperti Homer Simpson, saya juga memiliki pencerahan, meskipun untungnya tidak melibatkan komponen pisang. Pencerahan saya berasal dari proses berpikir "Apakah saya juga seimbang dan puas di tempat kerja seperti yang saya rasakan dalam kehidupan pribadi saya?" Begini cara saya mencapai momen pencerahan saya …

Sementara datang untuk berdamai dengan kenyataan bahwa sebagai ibu yang bekerja dari 2, saya menghabiskan banyak waktu di tempat kerja karena saya mengasuh anak-anak saya, itu membuat saya berpikir tentang betapa seimbangnya saya, baik di luar pekerjaan maupun di tempat kerja. Dengan ini Dalam pikiran, saya menjaring internet mencari artikel yang menjelaskan apa yang didefinisikan sebagai memiliki gaya hidup yang bulat.

Saya menemukan bantuan diri yang luar biasa untuk memperbaiki satu unsur gaya hidup saya: Ini adalah fakta yang terbukti nikmat, temuan yang telah dipublikasikan dalam Journal of Nutrition, bahwa mengkonsumsi cokelat, anggur, dan teh setiap hari benar-benar membantu meningkatkan kinerja kognitif kita. Para peneliti di Norwegia dan di Universitas Oxford mempelajari hubungan antara kinerja kognitif dan asupan tiga bahan makanan umum yang mengandung flavonoid. Mereka yang mengonsumsi cokelat, anggur, atau teh memiliki nilai tes yang lebih baik secara signifikan dan prevalensi rendah kinerja kognitif yang buruk daripada mereka yang tidak. Itu adalah taktik yang pasti akan saya terapkan untuk membantu keseimbangan saya dalam hidup!

Kami menjalani kehidupan modern dengan kecepatan yang sangat cepat dan kecepatan yang kami tempuh dapat menyulitkan untuk menjalani kehidupan yang seimbang. Ada pandangan kuat bahwa kita perlu meluangkan waktu untuk melihat secara holistik gaya hidup kita untuk berjuang menuju keseimbangan yang tepat. "Bekerja, istirahat, dan bermain" adalah pepatah umum yang dipatahkan. Menghabiskan waktu berkualitas bersama keluarga dan teman, menyeimbangkan jadwal dan latihan rutin kita semua dianggap penting untuk membantu eksistensi yang memuaskan.

Dalam 24 jam sehari saya, saya menghabiskan sekitar 8 jam tidur (memberikan saya tidak mencoba untuk mengejar episode yang direkam dari drama Sky 1 "Lie To Me" di 11:00 ketika saya harus menuju tempat tidur). Saya memiliki sekitar 8 jam waktu saya sendiri yang tersebar sebelum dan sesudah hari kerja saya, termasuk membawa anak-anak ke sekolah, bermain sopir taksi dan nyonya rumah dengan 'mostess' ke arus anak-anak yang selalu menggemaskan yang datang untuk minum teh.

Ini menyisakan 8 jam yang saya habiskan untuk bekerja. Sambil menyandarkan sisi matematis otak saya, saya menyimpulkan bahwa saya menghabiskan setengah jam saya untuk bekerja. Dengan kebangkitan yang tiba-tiba itu, saya menyadari bahwa saya perlu mengambil stok dan memastikan bahwa saya mendapatkan keseimbangan yang tepat dari kepuasan dalam kehidupan kerja saya seperti yang saya lakukan di luar waktu saya sendiri.

Sementara saya merenungkan ini, saya memutuskan untuk meminta beberapa teman saya untuk melihat apa pendapat mereka tentang masalah memiliki gaya hidup bulat yang berarti bagi mereka. Konsensus umum adalah bahwa pada tingkat pribadi Anda memerlukan cukup uang untuk hidup nyaman, menjadi relatif cerdas, dan memiliki banyak teman.

Kedengarannya baik-baik saja sampai Anda menyadari bahwa keamanan finansial, kecerdasan, dan popularitas yang dipegang sedemikian tinggi, sebenarnya adalah hasil dari, bukan dasar dari gaya hidup yang seimbang. Gaya hidup yang seimbang karenanya bukanlah bawaan, tetapi sesuatu yang kita capai melalui usaha dan kerja keras. Jadi jika itu adalah kriteria yang secara umum baik dalam kehidupan, apa yang kita butuhkan untuk merasa bulat dan puas di tempat kerja?

Kembali ke teman kita Homer Simpson saat itu, dan percakapan dari sebuah episode di mana bosnya yang manis Mr. Burns memberi Homer kembali pekerjaannya ……..

Homer: Terima kasih telah memberi saya pekerjaan saya kembali, Mr. Burns.

Tuan Burns: Saya khawatir itu tidak sesederhana itu. Sebagai hukuman atas desersi Anda, itu adalah kebijakan perusahaan untuk memberi Anda wabah.

Pecahan: Uh, tuan, itu adalah "plakat".

Mr Burns :: Ah, ya, plakat de-motivasi khusus untuk menghancurkan apa yang tersisa dari roh Anda. Untuk Anda lihat, Anda di sini … selamanya.

[Smithers screws the plaque to the wall]

Mr Burns: [reading] "Jangan Lupa – Kamu Di Sini Selamanya."

Dari perspektif saya sendiri, saya ingin merasa termotivasi dan terinspirasi, dihargai, dihormati, dan penting aman. Tentunya selama faktor-faktor ini dimasukkan ke dalam fondasi lingkungan kerja saya, jalur yang saya lewati setiap hari harus menjadi salah satu pemenuhan. Untungnya, bos saya tidak berbagi etika majikan yang dilakukan Mr. Burns. Saya tidak membutuhkan plakat di dinding saya untuk menyatakan bahwa saya "Karyawan bulan ini". Untungnya, bos saya telah menciptakan apa yang saya rasakan pada dasarnya adalah lingkungan kerja yang seimbang untuk menghabiskan waktu saya … beruntung saya!

Jadi jika Anda membandingkan keseimbangan kesejahteraan Anda di tempat kerja, apakah Anda akan menemukan diri Anda di tempat kepuasan Jo Dawson atau tempat kerja Homer Simpson di neraka?