Jollof Rice – Hidangan Beras Ghana yang Terkenal

Ghana adalah negara yang terletak di pantai barat Afrika. Itu dulunya koloni Inggris dan dikenal sebagai Gold Coast karena emas menjadi salah satu sumber daya alamnya. Masakan Ghana lezat dan beraroma dan salah satu hidangan yang selalu disebutkan ketika seseorang berbicara tentang masakan Ghana adalah nasi Jollof. Jollof rice adalah hidangan nasi yang bisa dimakan sendiri atau dengan beberapa daging atau salad. Ini dibuat dengan memasak nasi dengan daging atau saus vegetarian.

Ada banyak metode memasak Jollof dan di bawah ini adalah resep dari buku resep saya "Akwaaba: A Taste of Ghana":

Bahan:

* 1 dapat (29 oz) saus tomat atau 8 tomat sedang

* 2 bawang berukuran sedang

* 1 jeruk habanero lada

* Jahe berukuran kecil (lihat pic)

* 1/4 cangkir minyak sayur

* 1 sdt bubuk pala

* 1 kaleng daging kornet

* 1 kubus Maggi

* 3 cangkir nasi basmati / melati

* 2 sendok garam

Petunjuk:

* Cuci dan kupas bawang; potong dadu salah satu bawang

* Taruh bawang lainnya dalam blender, tambahkan jahe, lada dan saus tomat dan aduk rata

* Panaskan minyak dalam panci masak, dengan api sedang

* Tambahkan bawang potong dadu dan biarkan mendidih selama 3 menit

Tambahkan pala dan biarkan mendidih selama 1 menit

* Tuangkan campuran tomat dicampur

* Biarkan saus dimasak dengan api sedang selama 20 menit

* Hancurkan Maggi kubus dan tambahkan ke panci masak setelah 10 menit mendidih

* Setelah 20 menit, tambahkan dan aduk daging kornet sampai tercampur rata ke dalam saus

* Biarkan saus dimasak selama 20 menit lagi

* Tambahkan garam

* Cuci beras (dua kali) dan tambahkan ke dalam saus memasak

* Aduk rata sampai semua nasi benar-benar tercampur dengan saus

* Biarkan juru masak "Jollof" selama sekitar 45 menit dengan api kecil

* Aduk setiap 15 menit agar semua nasi matang merata

Lukisan Paling Terkenal – Nomor 1 (Lavender Mist) – Jackson Pollock

Pelukis Amerika Jackson Pollock adalah pelopor 'Abstrak Ekspresionisme.' Dia melukis karya pertamanya, "Nomor 1 (Lavender Mist)," pada tahun 1950, pada kanvas besar 7'3 "x 9'10", menggunakan gaya inovatif lukisan 'Drip'. "Nomor 1 (Lavender Mist)" adalah ledakan warna yang memukau, seperti biru muda, merah muda berdebu, abu-abu, putih, dan hitam, yang sebagai campuran bersama-sama memberikan warna lavender. Oleh karena itu, kritikus seni Clement Greenberg memberinya nama "Lavender Mist."

Tidak ada materi atau konteks yang jelas dalam lukisan itu. Jackson Pollock dimaksudkan pemirsa untuk menguraikan lukisan sesuai pikiran bawah sadar mereka sendiri. Dalam keharmonisan, Pollock baru saja menomori lukisannya dan bukan menamainya, karena dia ingin karyanya dilihat tanpa ide-ide yang sudah ada sebelumnya. "Nomor 1 (Lavender Mist)" tampak seperti jaring warna yang rumit, tersebar dengan keras di atas kanvas. Pollock hanya menempatkan kanvas di lantai dan kemudian menuangkan dan memercikkan cat secara acak di atasnya. Dia berjalan di sekeliling kanvas sambil mengerjakan pola secara naluriah.

Karena sifat gestural dari gaya lukisnya, dia disebut 'pelukis aksi.' Dia menggunakan tangannya, sikat, tongkat, pisau, atau bahkan sekop untuk memanipulasi warna-warna dribbling. Pollack mengklaim bahwa tidak ada kecelakaan dalam lukisannya dan menenun warna-warna yang secara spiritual tidak teratur yang diciptakan oleh percikan cat memiliki ritme yang terkendali untuk itu. Ada banyak cetakan tangan di tepi atas lukisan itu, namun tidak diketahui apakah itu memiliki tujuan. Pollock menggunakan cat rumah enamel untuk "Nomor 1 (Lavender Mist)," karena ia menemukan konsistensinya lebih halus dan lebih mudah digunakan, dibandingkan dengan ketebalan cat minyak.

Dunia seni menerima Jackson "Nomor 1 (Lavender Mist)" dengan perasaan campur aduk. Sejumlah pencinta seni memuja karya Pollock, sementara beberapa kritikus menganggapnya sebagai lelucon buruk. Sepintas, "Nomor 1 (Lavender Mist)" mungkin tampak hanya seperti sepotong granit, tetapi ketika diamati dengan hati-hati, kekacauan warna yang kuat mengobarkan perasaan bawah sadar. Lukisan itu menemukan banyak interpretasi. Beberapa orang merasa lukisan itu tampak seperti foto pandangan astronomi tentang galaksi. Ada pendapat kontroversial bahwa Pollock telah memikirkan bencana nuklir saat melukis "Nomor 1 (Lavender Mist)" dan telah menggambarkan pemandangan udara kota yang meledak.

Jackson Pollock menyempurnakan teknik penyaluran energi spontannya dengan sub-sadarnya untuk memanipulasi cat dan menciptakan "Nomor 1 (Lavender Mist) yang luar biasa dan tak ada bandingannya." Lukisan saat ini disimpan di Galeri Seni Nasional di Washington, DC.

Scrooge Mcduck Dinamakan Terkenal Glaswegian

Scrooge McDuck, bebek terkaya di dunia dari kartun Disney "Duck Tales" telah ditambahkan ke daftar Glasgow Glasir Glasgow City Council. Ini telah menempatkan bebek animasi sejalan dengan Gordon Brown, perdana menteri saat ini dari Kerajaan Inggris, Alex Ferguson, pesepakbola legendaris, Thomas Lipton, pendiri label "Lipton" dan banyak selebriti lainnya, menjadi kehormatan kota.

Pada halaman web dewan kota Glasgow, McDuck dimasukkan ke dalam kolom terpisah yang disebut "yang lain", di sebelah Willie Groundskeeper – dari "the Simpsons".

Situs web menyatakan bahwa "Scrooge McDuck adalah bebek terkaya di dunia, Paman Donald Duck, dan Paman Besar untuk Huey, Duey and Luey". Karakter pertama kali muncul di komik pada tahun 1947. 40 Tahun kemudian kartun Disney "Bebek cerita" dirilis secara teatrikal. Seri 100 dan kartun "Bebek Tales". Harta karun dari lampu yang hilang "telah diproduksi.

"Kebangsaan" McDuck jelas terlihat dari nama belakangnya dan aksen Skotlandianya yang lugu. Selain itu, Gober hidup menunjukkan kebijaksanaan konvensional tentang pria Scotch, mencatat seluruh dunia untuk kekejaman mereka. Tapi kampung halamannya tetap menjadi misteri sampai seorang Amerika Don Rosa menerbitkan buku komik "The Life and Times of Scrooge McDuck" pada tahun 1996. Dalam buku ini Scrooge diwakili sebagai pemalu sepatu pemalu dari Glasgow, berimigrasi ke Amerika Serikat dengan bertujuan untuk mencoba nasibnya.

"Kami telah melakukan beberapa penelitian dan sangat senang mengetahui bahwa Scrooge McDuck berasal dari Glasgow." – telah mencatat perwakilan dewan kota Glasgow.

Keluarga Kartun Terkenal di Amerika Modern

Siapa keluarga kartun favoritmu? Ini bukan pertanyaan yang mudah. Apakah itu? Ketika saya bertanya pada diri saya, saya segera diingatkan The Simpsons. Ide-ide lain yang muncul dalam pikiran adalah keluarga Family Guy dan beberapa dari South Park, seperti Stan. Mari kita telusuri penggambaran klasik kehidupan pinggiran kota ini di abad ke-21 dan lihat apa yang mereka katakan tentang kita hari ini. Mereka sebenarnya lebih jitu daripada yang orang tahu dari pandangan pertama.

The Simpsons meledak sangat kuat di akhir tahun 1980-an. Tidak ada yang akan bisa melupakan Bart pemberontak, simbol setiap anak kecil yang hanya ingin bersenang-senang – dan tidak melakukan pekerjaan rumahnya. Tetapi keluarga kartun mereka secara keseluruhan sangat luas dan bahkan. Misalnya, Lisa menyeimbangkan Bart dengan menjadi pekerja yang susah payah, pemain saxophone. Dan Homer mengira-ngira kejenakaan sebagai karyawan pabrik nuklir yang malas kontras dengan istrinya, kesadaran Marge tentang keluarganya secara keseluruhan. Dia selalu dengan mudah merawat bayinya Maggie. Ini luar biasa.

Kemudian dengan The Family Guy kita kembali melihat dinamika yang serupa. Misalnya Peter sang ayah jauh seperti Homer, tanpa menyebalkan. Dan dia juga memiliki istri Lois yang dapat dipercaya. Anak-anak sedikit aneh meskipun. Saya tidak benar-benar mengerti apa yang terjadi dengan anak lelaki mereka yang lebih tua.

Dan akhirnya dengan South Park kita melihat beberapa stereotip keluarga Amerika yang lucu bermain. Dari keluarga sampah putih Kenny, di mana ibunya selalu mengenakan kaos "Saya Dengan Bodoh" kepada keluarga Yahudi Stan, semuanya begitu di atas sehingga sulit untuk tersinggung. Ada banyak keluarga kartun lucu yang bermain di sini.

Tapi apa yang dikatakan semua ini tentang kita? Yah, karena mereka karikatur mereka benar-benar menyoroti banyak hal konyol yang kita anggap benar setiap hari. Namun di Simpsons khususnya selalu ada semacam momen yang menegangkan di akhir episode. Ini mengikat semuanya bersama dengan baik sehingga Anda hampir menerima ketidaksempurnaan kami sebagai yang menawan hati. Jadi, baiklah. Lagipula kita bukan Tuhan.